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MEDICAL FOOD CENTER STCo.とは

医療・介護の現場において、「食の提供」が経営、運営のリスクとなっています。
栄養士さんの負担増、調理師不足、関連職員に支払う最低賃金の上昇など、状況は深刻です。
そんな様々な課題を解決するために、MEDICAL FOOD CENTER STCo.は、
2020年5月1日スタートしました。
当センターで献立をつくるのは、甲賀病院で入院食を担っている管理栄養士。
「クックチル」「ニュークックチル」という新調理システムの導入で、
利用者さんには効果的な、施設には効率的な「食」を提供します。